categorías: Estrella Michelin

Siéntete transportado por un recorrido culinario de la costa mediterránea en Beluga. Desde Tabarca hasta Málaga, la cocina marinera es la estrella del espectáculo. La cocina de Diego René es una fusión de sabores levantinos y andaluces, basada en los productos del mar y la pesca del mar de Alborán y otros puertos mediterráneos. Descubre la claridad y la frescura de la cocina Meridiana de Beluga, llena de belleza y sol durante el día y sombras seductoras por la noche. En Beluga, disfruta de una experiencia culinaria fresca, directa y totalmente deliciosa.

Blossom, el restaurante con un encanto informal, cálido y elegante, te invita a sumergirte en un viaje culinario en pleno corazón de Málaga. Ubicado en una antigua cafetería, este modesto espacio decorado con estilo te transportará a la histórica Málaga, evocando la idea de florecer en cada rincón.

En Blossom, la propuesta gastronómica se centra en un exquisito menú degustación que fusiona sabores mediterráneos con toques creativos. Los platos de su carta destacan por su personalidad, creatividad y diseño, siendo el resultado de la pasión y habilidad de nuestro reconocido chef, Emi Schobert. Acompañado de un servicio de mesa atento y cuidadoso, Blossom se convierte en el lugar perfecto para compartir una experiencia inolvidable y placentera.

Descubre una cocina de fusión que aprovecha al máximo los ingredientes locales y mediterráneos, creando platos que deleitarán tus sentidos. Cada bocado en Blossom es una explosión de sabores y texturas cuidadosamente seleccionadas para ofrecerte una experiencia culinaria única.